Pflanzen Holland

Frische Gartenkräuter sind das i-Tüpfelchen für jedes schmackhafte Gericht. Das frische Grün auf Fleisch und Beilagen, im Salat oder in der Suppe macht die tägliche Komposition aus der Küche noch appetitlicher, sie geben als Gewürz den Speisen das besondere Etwas und ihre heilende Wirkung ist den Menschen schon von jeher bekannt.

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Nein, Lebkuchen wachsen immer noch nicht auf Bäumen, auch wenn der Name dieses ursprünglich in Asien beheimateten Baumes diese Vermutung nahelegt. Lediglich sein Duft ist der von Lebkuchen und dies hat dem sommergrünen Laubbaum aus der Gattung der Kuchenbäume zu seinem appetitlichen Namen verholfen.

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Vor allem in Südfrankreich, im milden Klima des Mittelmeerraums, sind regelrechte Lavendel Plantagen anzutreffen. Auf riesigen Feldern wachsen die duftenden Pflanzen, die sich in ihrer Blütezeit wie ein violettes Meer im südfranzösischen Wind Mistral bewegen.

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Pflanzt man Rosen neu, sollte man darauf achten, dass der Boden gut aufgelockert ist. Rosen mögen ton- und lehmhaltige Erde und einen hellen, sonnigen Ort. Beim ersten Anpflanzen der Rosen, kann man auch verrotteten Mist oder Kompost in die oberen zehn Zentimeter der Erde hinzugeben.

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Weiß, wie ein teures und schönes Brautkleid. So stellen sich viele Gartenbesitzer ihren Garten vor. Weiße Züchtungen von Blumen sind deshalb besonders häufig. Islandmohn, Rosen und Tulpen zieren die Gärten und geraten scheinbar nie aus der Mode.

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Ursprünglich in den peruanischen Anden beheimatet, hat die Vanilleblume, die, wie der Name vermuten lässt, einen leichten und sehr angenehmen Vanilleduft verströmt, ihren Weg schon lange auch zu uns gefunden.

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Für keine andere Jahreszeit als für den Frühling ist die Rose besser geeignet. Wie die Sonne weckt sie die schönsten aller menschlichen Gefühle aus dem Winterschlaf. Weil sie so heiß begehrt ist, entstehen jedes Jahr neue Züchtungen. Und dabei entwickeln sich echte Favoriten.

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Die wirklich etwas unheimlich wirkende Pflanze stammt ursprünglich aus dem südamerikanischen Urwald, weshalb sie sich auch mit nur wenig Licht zufrieden gibt.

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