Bei Zwiebeln braucht man viel Geduld, bevor man ein Ergebnis sieht.

Von der Aussaat bis zur Ernte muss man mindestens vier Monate abwarten. Steckzwiebeln brauchen da weniger lange. Winterzwiebeln, die auch Heckenzwiebeln genannt werden, pflanzt man im Sp?tsommer ein. Sie ?berwintern daf?r aber auch ganz einfach in der Erde. Anfang des n?chsten Fr?hjahrs, kann man dann aber auch schon frischen Zwiebellauch entdecken. Zwiebeln sollten zwischen Ende Februar und M?rz und dann wieder im August ausges?at werden. Anfangs muss immer bei Bedarf gegossen werden. Sp?testens ab August, sollte man auch bei einer Trockenperiode nicht mehr w?ssern.

Um die Winterzwiebeln ein wenig vor Frost zu sch?tzen, kann man mit Fichtenzweigen vorbeugen. Falls die Zwiebeln von Mehltau befallen werden, sind die Zwiebeln zu dicht gepflanzt und wurden zu stark mit Stickstoff ged?ngt. Den Zwiebeln gen?gt h?ufig einfacher Kompost. Auf keinen Fall sollte man Mist von Tieren f?r die D?ngung verwenden.

Bei den Zwiebeln-Reihen ist ein Abstand von 20 bis 25 Zentimetern zu beachten. Innerhalb der Reihe brauchen die Zwiebeln f?nf bis zehn Zentimeter Abstand. Geerntet werden die Winterzwiebeln von April bis Juni und andere Zwiebeln von Juli bis Oktober.