Gurken-Dill, blattreich

Bis zu 100 cm hoch werdende Gewürzpflanze. Verwendung: Das junge Kraut zu Suppen, Kräutersoßen, gemischten Salaten, Fisch und Gurkensalat. Halbreife Blütendolden und Kraut zum Gurkeneinlegen. Getrocknet zu Hackfleisch, Quark, Tomaten.